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Panqueca puffs
 
 
0 PorçõesPTM25 min

Panqueca puffs


Uma receita que eu tive por pelo menos 25 anos e continua a ser um favorito da família. Eu adivinhei o rendimento desde que eu nunca os contei.

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preparação

  1. Aqueça a frigideira antiaderente ou frigideira a 190 graus ou até que uma gota de água salte pela superfície.
  2. Bata as claras até formar picos.
  3. Bata as gemas com o creme de leite até ficar bem misturado. Junte a farinha e o açúcar.
  4. Dobre a mistura de gema em claras de ovo batidas.
  5. Largue a massa na chapa com uma colher de sopa - você quer puffs de prata.
  6. Quando eles tiverem bolhas por todo o corpo, vire suavemente e cozinhe por mais um minuto para dourar o fundo.
  7. Sirva com seu xarope favorito ou frutas frescas.



Adorei

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