Panqueca de morango frigideira

Name: panqueca de morango frigideira
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite integral; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo morangos frescos fatiados

Para pessoas como eu, que não podem fazer boas panquecas, esta receita é perfeita. Tudo é cozido no forno em uma única frigideira, dando o plus de fácil limpeza. Reserve com xarope de bordo.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 210 graus (220 C).
Coloque os ovos, leite, extrato de baunilha, açúcar, sal e farinha em um liquidificador. Pulsar até não restos secos na massa. Derrame a manteiga em uma frigideira de ferro fundido de 8 polegadas em fogo médio-alto. massa, e soltar os morangos.
Coloque a frigideira no forno, e asse até dourar e inchar, de 20 a 25 minutos. Retire do forno e sirva imediatamente.