Panela de barro rogan josh

Name: panela de barro rogan josh
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 2-4 meals, 2-4
Ingredients: 400 gramas de bife de mandril cortado; 1 cebola grande, finamente fatiada; 3 dentes de alho cortados; 3 colheres de sopa rogan josh pasta de curry; 1 (397 gramas) pode ameixa tomate; 1 colher de sopa de chutney de manga; 2 colheres de sopa de coco creme; 170 gramas de cogumelos pequenos, esquartejados; 3/8 litro de água fervente; 1 cubo de caldo de carne; 3/8 litro de água fervente

Caril rico espesso que cheira maravilhoso, apenas um pouco de trabalho necessário no tempo de preparação, mas vale a pena em uma noite fria de outono.Ótimo para entreter também.

Ingredientes

400 gramas de bife de mandril cortado
1 cebola grande, finamente fatiada
3 dentes de alho cortados
3 colheres de sopa rogan josh pasta de curry
1 (397 gramas) pode ameixa tomate
1 colher de sopa de chutney de manga

2 colheres de sopa de coco creme
170 gramas de cogumelos pequenos, esquartejados
3/8 litro de água fervente
1 cubo de caldo de carne
3/8 litro de água fervente

preparação

Cebolas marrons em frigideira usando óleo de canola.
Adicione o alho e frite por mais 3 minutos.
adicione a pasta de curry e frite por 2 minutos.
Coloque a mistura em panela de barro.
Deglaze pan com água fervente e adicione a panela de barro.
adicione resto de ingredientes, exceto cogumelos e cozinhe em alta 2 horas e baixa por 6-8 horas, dependendo do seu crock.
Adicione os cogumelos e verifique o tempero e deixe cozinhar por mais 0,5 horas.
Retire o excesso de gordura antes de servir.