Palitos de abobrinha fritos com forno vegan

Name: palitos de abobrinha fritos com forno vegan
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de chá de azeite; 60 litros de água; 2 colheres de sopa de farinha de soja; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo migalhas de pão lisas; 1 colher de chá de ervas de Provence; 1/4 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de sal; pimenta preta moída a gosto; 1 pimenta caiena; 2 abobrinhas, esquartejadas e cortadas em lanças; 1 colher de sopa de maionese vegana (opcional); 1 colher de sopa de ketchup (opcional)

Este é um aperitivo saudável fácil ou lanche. Também pode ser usado como acompanhamento.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Azeite espalhado em uma assadeira grande.
Misture água e farinha de soja em uma tigela para formar uma massa grossa e parecida com uma panqueca.
Mexer migalhas de pão, ervas de Provence, alho em pó, sal, pimenta e pimenta caiena juntos em um prato raso.
Mergulhe abobrinha lanças na massa.Roll em mistura migalha de pão para revestir.Coloque as lanças de lado para baixo na assadeira preparada, todos voltados para a mesma direção.
Asse no forno pré-aquecido até levemente dourado, cerca de 10 minutos.Vire para outro lado cortado e leve ao forno por 10 minutos.Leve as lanças para que eles estão com a pele para baixo; continue a assar até dourar, cerca de 5 minutos a mais.
Transfira lanças de abobrinha para um prato.Serve com maionese vegana e ketchup.