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Jen Schumacher
Ovos verdes e sanduíche de café da manhã de presunto
Este sanduíche de café da manhã biscoito é feito com pimentões verdes, bacon, jalapenos, cebolas, ovos e queijo Jack. Levante-se e vá com um pouco de tempero! Eu prefiro assar meus próprios chiles verdes, mas você pode usar uma lata de chile verde.
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Ingredientes
preparação
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Prepare bolachas de acordo com as instruções da embalagem. Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente. Escorra e reserve.
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.Adicione cebola, jalapeno, pimentão verde, sal e pimenta.Fry, mexendo, até que as cebolas estejam macias.Whisk juntos os ovos e leite; Despeje a frigideira. Mexa com frequência até que os ovos estejam mexidos e cozidos.
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Biscoitos divididos ao meio.Coloque um pouco da mistura de ovos mexidos na metade inferior, criss-cross duas fatias de bacon sobre os ovos, em seguida, cubra com queijo Monterey Jack desfiado.Coloque a outra metade dos biscoitos no topo, e sirva.
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