Pão de abóbora de férias do chef john

Name: pão de abóbora de férias do chef john
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: spray para cozinhar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, amolecida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 2 ovos; 1 (425 gramas) pode purê de abóbora; 1/2 colher de chá de canela em pó; 0,125 colher de chá de pó chinês de cinco especiarias; 1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo nozes torradas picadas

Um pão rápido faria uma bela adição a qualquer mesa de sobremesas festiva. É quase como um pão de banana, mas usa purê de abóbora em vez disso.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 160 graus (165 C).
Pulverize uma panela de pão centímetro com spray de cozinha.
Misture a manteiga eo açúcar em uma tigela grande até ficar leve e fofo.
Bata os ovos um de cada vez até combinado.
Misture o purê de abóbora, a canela, o pó chinês de cinco especiarias e a pimenta da Jamaica até combiná-lo.
Misture a farinha, o sal, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio na mistura de abóbora e misture até misturar. Misture as nozes picadas.
Despeje a massa na forma de pão preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 1 hora.