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3-4 PorçõesPTM8 min

"ovos verdes" amiga da criança e rica em ferro


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preparação

  1. Combine creme, água, parmesão, sal e pimenta no liquidificador (gosto do nosso salgado, por isso usamos pouco mais de 0,25 t de sal marinho e 0,125 t de pimenta) .Blenda até ficar homogêneo (pequenos pedaços de verduras são bons). 30 segundos.
  2. Adicione os ovos e misture até misturar (cerca de 15 segundos).
  3. Suavemente aquecer pequena frigideira.Adicionar manteiga e azeite spray para coat.Adicionar a mistura de ovo e cozinhe suavemente em fogo baixo med, como você iria cozinhar ovos mexidos (mais lentamente = mais fofo e gostoso!).



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