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Jenn Polk
Ovos turcos
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Ingredientes
preparação
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Frite os legumes e as especiarias em azeite até que as pimentas estejam suaves e suculentas. Tempere com sal.
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Um de cada vez, quebre os ovos em um pires e, em seguida, escorregue no ninho de ok até que as claras do ovo estejam prontas.
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Sirva da panela com um monte de iogurte.
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