Ovos mexidos noruegueses com salmão defumado e batatas

Name: ovos mexidos noruegueses com salmão defumado e batatas
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4
Ingredients: 5 ovos; 2 batatas médias, em cubos; 1/2 cebola pequena picada; pimenta branca, a gosto; 3 colheres de sopa de manteiga; 400 gramas de salmão fumado, cortado em cubos; 1 colher de sopa de endro fresco picado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite; 1 colher de sopa de salsa fresca, picada finamente

Para ZWT 6. Este é um prato fácil e muito saboroso que é ótimo para um brunch.Esta receita é adaptada de uma receita em.

Ingredientes

preparação

Coloque 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira para derreter.Adicione batatas e pimenta.Depois de 5 minutos, adicione a cebola.As batatas marrons.O cebola deve estar flácido, mas não dourar.
Em uma tigela, bata os ovos e acrescente o leite, o salmão e o endro.
Adicione 2 colheres de sopa de manteiga à frigideira para derreter.Despeje na mistura de ovos sobre as batatas.Caçar até quase pronto.Remover do calor.Os ovos ainda devem ser um pouco úmido.
Polvilhe salsa por cima como enfeite.