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Marcuser
Ovos marmorizados
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Ingredientes
preparação
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Coloque os ovos em uma panela.
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Cubra com água fria.
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Leve a ferver rápido.
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Cubra e deixe descansar por 15 minutos.
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Drene a água.
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Deixe os ovos esfriarem por cerca de 30 minutos.
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Não descasque os ovos, mas gentilmente role os ovos no balcão até que estejam rachados.
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Coloque os ovos de volta na panela.
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Cubra com água e corante verde.
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Mexa suavemente.
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Levar a água a ferver.
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Cozinhe suavemente por 30 minutos.
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Deixe os ovos esfriarem na água colorida por 2-3 horas.
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Leve à geladeira por 2 horas.
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Descasque e aproveite.
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