Ovos de páscoa da manteiga de amendoim de linda

Misture a manteiga e o cream cheese juntos (coloquei o meu no micro-ondas por 40 segundos para amaciar) e, em seguida, nata juntos.

Adicione o açúcar de confeitaria em uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro, contendo de cada vez, e misture bem (eu uso minhas mãos para misturar tudo).

Adicione a manteiga de amendoim, baunilha e sal e misture até ficar bem misturado. (Eu uso minhas mãos para misturar tudo).

Coloque a mistura na geladeira para esfriar por pelo menos 1 hora (eu coloco a tigela no freezer por cerca de 0,5 hora, para endurecer a massa.

Forme a mistura de manteiga de amendoim em formas de ovo, em seguida, leve à geladeira novamente por pelo menos 1 hora (Mais uma vez, eu colocá-los no freezer em vez da geladeira).

Derreta o chocolate em um forno de microondas ou em banho-maria. (Eu tive melhores resultados usando um banho-maria, porque a água fumegante ajuda os chips a ficar cremosos por mais tempo).

Coloque rapidamente os ovos, fazendo um de cada vez, na mistura de chocolate para cobrir o fundo, depois levante-o com uma fina espátula e, com uma faca, eu me estendo ao longo dos lados e do topo do ovo, depois com a faca. o topo do chocolate para fazer os ovos ficarem bonitos. Basta pressionar o chocolate e levante-o, com uma faca de manteiga. Faça tudo por cima do ovo.

Você tem que trabalhar rapidamente enquanto os ovos estão congelados, já que o calor dos pedaços de chocolate os torna macios de novo rapidamente. Se você notar que eles ficam muito macios, coloque-os de volta no freezer por alguns minutos.

Arrume os ovos cobertos de chocolate em uma bandeja forrada de papel encerado e deixe o chocolate endurecer (eu coloco o meu no freezer para facilitar o manuseio quando estiver cobrindo com o chocolate).

Coloque cada ovo de manteiga de amendoim em um copo de doces de papel.

Você pode decorar seus ovos com granulados de Páscoa coloridos ou jimmies pastel, encontrados na seção de bolo/decoração na mercearia.