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Ovos cozidos em batatas
 
 
6 PorçõesPTM120 min

Ovos cozidos em batatas


De Hungarian American Cooking 1938, Rosa Verde. Eu não fiz estes ainda, mas eles soam muito bem. Hora de cozinhar e preparar são um palpite.

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preparação

  1. Asse as batatas.
  2. Retire a polpa, depois de cortar uma fatia fina do comprimento da batata.
  3. Amasse a polpa com um creme cremoso com manteiga, leite quente, sal e pimenta.
  4. Encha as cascas de batata, deixando um amassado no meio de cada um para segurar um ovo cru.
  5. Quebre 1 ou 2 ovos em cada batata.
  6. Cubra com queijo.
  7. Asse a 400 ° F por 10 minutos até que o ovo esteja firme e o queijo esteja dourado.



Adorei

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