Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
GINGER497
Ovo vegetariano strara
"Eu costumava fazer isso com peru ou lingüiça de frango, mas adaptado para um amigo vegetariano, e foi um enorme sucesso.Eu sirvo com pães frescos ou bagels e uma grande salada mista com rúcula, maçãs e nozes para brunch.It também funciona bem para o almoço, servido com bisque de tomate. ”—Danna Rogers, Westport, Connecticut
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 abobrinha média finamente picada
- 1/4 colher de chá de pimenta
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos portobello bebê fatiado
- 1 cebola vermelha média, finamente picada
- 2 colheres de chá de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de chá de tomilho fresco picado ou 0,5 colher de chá de tomilho seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1 pão francês (400 gramas) de um dia de idade, em cubos
- Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo queijo parmesão ralado
- Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo queijo parmesão ralado
- 6 ovos levemente batidos
- Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo leite sem gordura
- 1/4 colher de chá de noz moscada
preparação
-
Em uma frigideira grande, refogue a abobrinha, a pimenta vermelha, os cogumelos e a cebola em óleo até ficarem macias. Adicione o alho, tomilho, sal e pimenta; refogue 1 minuto a mais.
-
Em um prato de 13x9 polegadas revestido com spray de cozinha, cubra metade dos cubos de pão, mistura de abobrinha, queijo de cabra e queijo parmesão. Repita as camadas.
-
Em uma tigela pequena, bata os ovos, leite e noz-moscada.Despeje por cima.Cubra e leve à geladeira durante a noite.
-
Retire da geladeira 30 minutos antes de assar.Preparar o forno a 350 ° .Bake, descoberto, 45-50 minutos ou até que uma faca inserida no centro sai limpo.Deixe repousar 10 minutos antes de cortar.
Blogs que podem ser interessantes
-
40 minReceitas Do Brunch Do Natalóleo, sal, Pimenta, Berinjela, vinagre, ovo, bolos, Filé de salmão, nata, MOLHO HOLANDÊS, ovo, agua, suco de limão, manteiga, sal, Pimenta, cebolinha,ovos de beringela benedict
-
30 minReceitas Do Ovo Do Brunchcebola, Pimenta, óleo, ovos, queijo, presunto, agua,omelete ocidental assada no forno
-
45 minReceitas Do Brunch Do Natalleite, ketchup, molho Worcestershire, Pimenta, bacon, flocos de milho,bacon crocante da tia
-
65 minReceitas Do Brunch Do Natalaçúcar, xarope de bordo, manteiga, noz-moscada, canela dividida, maçã, cranberries, ovos, leite, baunilha, chalá do pão,torrada de maçã e cranberry
Adorei