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ZEPHYRAZURE
Ovo mexido com salmão defumado
Uma simples idéia de café da manhã misturando os sabores defumados de salmão curado fresco e ovos mexidos tradicionais, servidos na torrada.
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Ingredientes
preparação
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aqueça uma panela e adicione a manteiga para a cobrir.
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misture o ovo e o leite e despeje na panela.
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cozinhar em um calor morno a médio agitar os ovos até quase pronto para servir
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quando a mistura ainda estiver um pouco escorrendo, adicione o salmão e o manjericão picado.
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cozinhe por mais um minuto para que o salmão comece a mudar de cor.
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Sirva em pão torrado.
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Polvilhe um pouco de manjericão extra.
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se você tem alguma esquerda também enfeite com um toque de salmão.
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coma de uma só vez.
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