Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
THUMPER74137
Outono quinoa
Faça e compartilhe esta receita de Outono Quinoa.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
-
Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo quinoa crua (cerca de
Uma tigela com uma capacidade de3/4 litro contendo cozido)
- Bolotas 3/8 litro ou 3/8 litro de abóbora, cortadas em pedaços de 1,13 centímetros
- 3/8 litro cenouras, cortadas em pedaços de centímetro (cenouras roxas se você pode encontrá-los !!)
- 1 1/2 colheres de sopa de xarope de bordo
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de xerez
- 6 dentes de alho com casca
preparação
-
Preaqueça o forno a 375 F.
-
Em uma tigela grande, misture a abóbora, as cenouras, o xarope de bordo, o vinagre de xerez, os dentes de alho com casca, o azeite neutro, o tomilho e uma pitada de sal.
-
Transfira os vegetais para uma assadeira, reserve o excesso em uma tigela e asse no forno por aproximadamente 35 minutos, ou até que os vegetais estejam dourados nas bordas.
-
Enquanto isso, cozinhar quinoa.Depois de drenar, cubra o pote com papel alumínio para se manter aquecido.
-
Retire o veg do forno e pegue os dentes de alho.
-
Esprema os dentes - o alho assado deve sair facilmente.
-
Mash os dentes para formar um purê e misture a mistura de vinagre reservados.Adicione azeite extra virgem, se necessário.Gosto de molho e ajuste o tempero com sal e pimenta.
-
Adicione legumes em quinoa e misture tudo com molho reservado.
-
Cubra com feta e salsa picada e sirva com um redemoinho final de azeite extra-virgem.
Blogs que podem ser interessantes
-
50 min<60 Minscarne, cebola, Molho de pizza, alho sal, orégano, queijo, ovos, leite, óleo, sal, farinha, queijo,pizza de cabeça para baixo
-
35 min<60 Minspizza, queijo, queijo, presunto, bacon, Pimenta, cebola, cogumelo, azeitonas, manjericão, orégano, alho,a suprema pizza de mika
-
50 min<60 Minsovos, nata, Pimenta, leite, manteiga, farinha, pó, Espinafre, chalotas amontoadas, queijo, queijo, pedaços de madeira de alcachofra, bacon,espinafre de queijo assar
-
40 min<60 Minsqueijo, manjericão, creme, suco de limão, dentes de alho, pimenta salgada, peitos de frango, maionese, pão, óleo, tomates, palitos,peitos de frango recheado com manjericão
Adorei