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Jordanw
Os enrolamentos mexicanos saborosos do pryj
Eu criei esta receita para um pot-luck com tema mexicano que tínhamos no trabalho e foi um enorme sucesso. Eles são muito fáceis de fazer e podem ser feitos antes do tempo. Ao usar queijos sem gordura, esta é uma excelente receita com baixo teor de gordura.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mexicano ao estilo quesadilla
- 3/4 colher de sopa de mistura de tempero de taco
- Pimientos de 113 gramas, drenados
- Pimentões verdes picados de 113 gramas, drenados
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Uma chávena com capacidade para30 ml, contendo azeitonas pretas em cubos finos, seca sobre papel toalha
preparação
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Em uma tigela média, misture os 6 primeiros ingredientes até que tudo esteja bem incorporado no cream cheese.
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Espalhe a mistura de creme em uma tortilla e cubra a mistura com uma camada do frango fatiado.
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Enrole a tortilla com força e embrulhe em filme plástico.
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Leve à geladeira por 2 horas.
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Remova os rolos do filme plástico e corte as extremidades. Corte o rolo em fatias de 0,5 ".
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Sirva com salsa.
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