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Tortillas com feijão e bacon
 
 
8 , 8 PorçõesPTM5H5 min

Tortillas com feijão e bacon


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preparação

  1. Combine feijão, água, alho, suco de tomate e sal em um fogão lento.
  2. Cubra, cozinhe em alta por 5 horas, mexendo ocasionalmente.
  3. Quando os feijões ficarem macios, escorra alguns
  4. Enquanto o feijão cozinha, cubra o bacon com uma frigideira, escorra e reserve os gotejamentos.
  5. Crumble de bacon, e adicione 0,5 do bacon e 3 colheres de sopa dos pingos de bacon para feijão e mexa.
  6. Quando terminar, retire a mistura de feijão e coloque em uma tigela e amasse-a.
  7. Em seguida, frite a mistura de purê de feijão nos demais goles de bacon, adicione mais sal a gosto, se necessário.
  8. Para servir, polvilhe o restante do bacon e o queijo ralado em cima do feijão.



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