Omelete estilo indiano-a versão da minha mãe

Name: omelete estilo indiano-a versão da minha mãe
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas vermelhas picadas ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola branca; 2 colheres de sopa de coco ralado; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturados (a quantidade é por sua conta); 2 colheres de sopa de água; sal; 2 colheres de chá de óleo ou 2 colheres de chá de spray de cozinha

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, bata os ovos, adicione 2 colheres de sopa de água e bata até ficar cremosa.
Adicione em coco, cebola, flocos de pimenta vermelha e sal a gosto.
Continue a misturar até que todos os ingredientes estejam misturados.
Assim que a frigideira estiver quente, coloque a mistura de ovos. Cozinhe como faria com uma omelete tradicional, certificando-se de que a parte de baixo esteja dourada.
Virar e continuar cozinhando até que a omelete esteja bem feita.
Serve hot and enjoy!