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Laila Roscoe
Bolo de café da manhã de avelã de banana
Uma maneira incrivelmente fácil de usar uma banana madura, resultando em um bolo simples, mas lindo. Isso é pobre em gordura, mas ninguém será mais sábio - honesto.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus.Coloque as avelãs em uma assadeira e coloque no forno por 10 minutos enquanto você prepara a massa do bolo.Suje uma panela 9 "tart com um fundo removível com spray de cozinha antiaderente, e reserve.
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Em uma tigela grande, peneire ambas as farinhas, 80 litros de açúcar, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. Coloque de lado. Em uma tigela pequena, misture o iogurte de soja, o leite de soja e a baunilha.
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Fatie a banana ao meio transversalmente. Corte uma metade da forma mais fina possível, menos de 0,125 ", e reserve. Corte a outra metade em fatias grossas e grossas de 0,25". Retire as avelãs do forno e deixe esfriar um pouco. esfriar o suficiente para manipular, esfregar as peles de papel, se desejar, e pique finamente.
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Despeje a mistura na tigela contendo a mistura de farinha, e mexa com uma espátula até que apenas combinado, raspando o fundo e os lados da tigela para incorporar completamente a farinha.A massa não deve ser misturado com excesso.Dentadamente, dobre as fatias de banana mais grossas e avelãs.
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Despeje a massa na panela torta e alise o topo. Coloque as fatias de banana reservadas em anéis concêntricos na parte superior do bolo. Espalhe as 2 colheres de sopa restantes de açúcar por cima.
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Asse por 25 a 30 minutos, até que o topo do bolo esteja dourado e um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar na panela por 15 minutos, em seguida, retire o bolo do anel.Corte em fatias e Sirva morno ou em temperatura ambiente.
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