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Trigo integral torrada francesa (vegan)
 
 
4 PorçõesPTM24 min

Trigo integral torrada francesa (vegan)


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preparação

  1. Coloque o leite de soja e o amido de milho no liquidificador e misture bem.
  2. Adicione o açúcar mascavo, o extrato de baunilha, a canela e o sal, misturando até ficar homogêneo, depois despeje em uma tigela rasa e reserve.
  3. Coloque a farinha branca crua em outra tigela rasa e reserve.
  4. Coloque o óleo de canola em uma frigideira grande e aqueça em fogo médio.
  5. Mergulhe cada fatia de pão na mistura de leite de soja por cerca de 30 segundos, depois mergulhe cada fatia na farinha branca, certificando-se de cobrir os dois lados antes de colocar cada fatia na panela aquecida.
  6. Cozinhe por 3 a 4 minutos, ou até que a parte de baixo fique marrom, então, usando uma espátula, vire a fatia de pão e deixe cozinhar o outro lado por mais 3 minutos.
  7. Sirva rapidamente, regue com xarope.



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