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Anotherlisa
Trigo integral torrada francesa (vegan)
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Ingredientes
preparação
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Coloque o leite de soja e o amido de milho no liquidificador e misture bem.
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Adicione o açúcar mascavo, o extrato de baunilha, a canela e o sal, misturando até ficar homogêneo, depois despeje em uma tigela rasa e reserve.
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Coloque a farinha branca crua em outra tigela rasa e reserve.
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Coloque o óleo de canola em uma frigideira grande e aqueça em fogo médio.
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Mergulhe cada fatia de pão na mistura de leite de soja por cerca de 30 segundos, depois mergulhe cada fatia na farinha branca, certificando-se de cobrir os dois lados antes de colocar cada fatia na panela aquecida.
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Cozinhe por 3 a 4 minutos, ou até que a parte de baixo fique marrom, então, usando uma espátula, vire a fatia de pão e deixe cozinhar o outro lado por mais 3 minutos.
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Sirva rapidamente, regue com xarope.
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