Trigo integral torrada francesa (vegan)

Name: trigo integral torrada francesa (vegan)
Cook time: 16 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo leite de soja; 3 colheres de sopa de amido de milho; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo, embalado; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/4 colher de chá de canela em pó; 1/8 colher de chá de sal marinho; Uma taça com capacidade para 1/4 litro, contendo farinha branca não branqueada; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 8 fatias de pão de trigo integral, cortado em fatias; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de bordo puro

Ingredientes

preparação

Coloque o leite de soja e o amido de milho no liquidificador e misture bem.
Adicione o açúcar mascavo, o extrato de baunilha, a canela e o sal, misturando até ficar homogêneo, depois despeje em uma tigela rasa e reserve.
Coloque a farinha branca crua em outra tigela rasa e reserve.
Coloque o óleo de canola em uma frigideira grande e aqueça em fogo médio.
Mergulhe cada fatia de pão na mistura de leite de soja por cerca de 30 segundos, depois mergulhe cada fatia na farinha branca, certificando-se de cobrir os dois lados antes de colocar cada fatia na panela aquecida.
Cozinhe por 3 a 4 minutos, ou até que a parte de baixo fique marrom, então, usando uma espátula, vire a fatia de pão e deixe cozinhar o outro lado por mais 3 minutos.
Sirva rapidamente, regue com xarope.