Omelete de grão de bico, cogumelo, queijo e ovo

Name: omelete de grão de bico, cogumelo, queijo e ovo
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo de cozinha; 1 colher de sopa de cebola seca, picada; 1 (227 grama) pode molho de tomate; 8 ovos grandes; 4 colheres de sopa de margarina; 1 (184 gramas) pode fazer cogumelos (cogumelos escorridos); 1 (454 gramas) pode grão de bico (drenado); 227 gramas de queijo cheddar, cortado em pedaços pequenos; 1 colher de sopa do mix de tempero da Sra. Dash

Esta receita foi criada para o concurso "Dining on A Dollar". Este prato é muito fácil de fazer e usar ingredientes que muitas vezes podem ser encontrados em sua cozinha. Grão de bico (também conhecido como grão de bico, ervilha indiana, ceci feijão, grama de Bengala) é um dos ingredientes necessários para usar e combinado com cogumelos, queijo e um toque de molho de tomate faz esta omelete de ovo um saboroso para o café da manhã ou brunch para tentar.

Ingredientes

preparação

Em uma panela adicione o óleo de cozinha e, em seguida, as cebolas picadas secas e frite por cerca de um minuto, adicione o molho de tomate e frite por dois minutos, reserve.
PARA FAZER UM OMELET.
Em uma tigela pequena adicione 2 ovos e bata com um garfo, reserve.
Usando uma frigideira antiaderente de Teflon, adicione 1 colher de sopa de margarina e cubra toda a superfície da panela e, em seguida, quando quente, adicione 2 ovos.
Quando os ovos começam a colocar na panela, adicione alguns pedaços de cogumelos, alguns grãos de bico.
algum queijo (espalhe uniformemente).
Em seguida, coloque uma panela em cima e cozinhe até que os ovos e os ingredientes pareçam cozidos (cerca de 2 minutos ou mais).
Remova a tampa, polvilhe o Mr. Dash por cima e regue um pouco o molho de tomate por cima (a gosto) também.
Pegue uma placa de tamanho padrão (do mesmo tamanho que a frigideira) e segure em uma mão e ao mesmo tempo segure a frigideira na outra mão. Em seguida, incline a panela e comece a deslizar a omelete sobre a chapa ... ou na metade a placa você pode virar a omelete com a panela, para fechar omelete, Demora um pouco de prática e não é necessário usar uma espátula.
Apreciar.

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