Omelete de frigideira ocidental

Name: omelete de frigideira ocidental
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gramas de batata russet, cerca de 3, descascadas, em cubos; 6 fatias de bacon; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta verde picada; 1 tomate picado; 3 cebolas verdes fatiadas; 6 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar, desfiado

Estou sempre à procura de grandes receitas de café da manhã e esta é uma delícia! Receita é de Kraft.Para um atalho, você pode usar o pronto para servir bacon ou fazer o bacon com antecedência.Eu costumo torná-lo no microondas na noite anterior ou use o bacon restante; então omito cozinhar o bacon nesta receita.

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas em uma panela grande; cubra com água.
Traga para ferver; continue a ferver 5 minutos.
Escorra bem e reserve.
Cozinhe o bacon em uma frigideira grande em fogo médio-alto até ficar crocante, virando de vez em quando.
Retire o bacon da frigideira; drenar em toalhas de papel.
Descarte os pingos de bacon.
Adicione pimentas, tomates e cebolas à frigideira.
Reduza o calor para médio; Cozinhe e mexa 3 minutos.
Adicione as batatas, cozinhe por mais 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Faça 6 poços pequenos em mistura de batata.
Adicione 1 ovo a cada poço.
Top mistura de batata com bacon; polvilhe com queijo.
Cubra a frigideira com a tampa.
Cozinhe 5-8 minutos ou até que os ovos estejam prontos.

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