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Amanda Vrtis
Melhores ovos mexidos
Esta receita tem sido uma das minhas favoritas há algum tempo. Eu nunca cozinho ovos com leite, não é a mesma coisa. Espero que você goste também.
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Ingredientes
preparação
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Coloque sua manteiga em uma frigideira quente até ver pequenas bolhas de espuma brancas se acumulando.
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Despeje a mistura de ovos na frigideira.
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DO NOT OVERSTIR!
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Deixe cozinhar por cerca de um minuto em fogo médio e, em seguida, pegue a espátula no meio dos ovos.
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Misture um pouco.
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Cozinhe os ovos até a textura preferida.
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Os ovos devem ser completamente amarelo-dourados, não deve haver nenhuma outra cor nos ovos.
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Estes são os ovos texturizados mais fofos e maravilhosos que você jamais terá.
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Espero que você goste deles.
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