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Bolos de café da manhã de banana canela
 
 
0 PorçõesPTM45 min

Bolos de café da manhã de banana canela


Tenho notado que vários chefs têm pedido receitas para um café da manhã que viaja.Este é um grande muffin glorificado.É feito como pão de banana, coberto com bananas fatiadas, escovado com manteiga, e depois coberto com uma mistura de canela e açúcar Basta pegar um no seu caminho para fora da porta e desfrutar ou tomar um lote inteiro para trabalhar para todos. Você provavelmente terá que passar a receita para eles também.

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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F
  2. Creme a manteiga e o açúcar juntos até ficar leve e fofo.
  3. Adicione os ovos e continue batendo.
  4. Adicione as bananas, a baunilha e o leitelho.
  5. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e a canela juntos.
  6. Dobre a mistura de farinha na mistura de manteiga e banana.
  7. Colher a massa nos papéis de muffin.
  8. Fatie as bananas e coloque-as em cima da massa. Use quantas fatias desejar (lembre-se de que a massa se expandirá no forno, enquanto as fatias de banana tenderão a ficar menores).
  9. Escove os topos com a manteiga derretida e polvilhe com a mistura de canela e açúcar.
  10. Asse por 20 a 25 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  11. Esfrie nos racks de arame.



Adorei

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