Omelete com compota de frutas frescas

Name: omelete com compota de frutas frescas
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 laranja de sangue, sem pele, retirada e seccionada (secções cortadas ao meio); 24 uvas verdes, cortadas ao meio; 1 banana fatiada; 8 morangos fatiados; 1/2 colher de chá de canela; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho branco; 4 ovos; 3 colheres de sopa de farinha; 4 colheres de sopa de creme de leite ou 4 colheres de sopa de queijo cottage; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 3 colheres de sopa de mel; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes, picado grosseiramente; 6 colheres de sopa de Grand Marnier

Esta é uma omelete de refereshing luz complementada com frutas freesh.You pode alterar a fruta para o que é na época - torná-lo tropical ou ter uma compota tudo baga.Se você não deseja marinar em vinho usar suco de maçã.eu gosto de cozinhar dois omeletes separados - eu acho que eles parecem mais agradáveis na placa.Se você deseja fazer isso apenas despeje metade da mistura de ovos em uma panela eo resto em outro, em seguida, siga a receita.Eu recomendo polvilhar no Grand Marnier.

Ingredientes

preparação

Prepare a fruta, misture, polvilhe com canela e despeje o vinho, misture.
Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos ou até 2 horas.
Bata seus ingredientes omelete juntos (ovos, farinha, sourcream e leite) e 10 minutos antes de servir despeje a mistura de ovos em uma frigideira grande antiaderente ou levemente untada.
Cubra, levante as bordas e deixe o ovo correr sob as áreas cozidas, cozinhe por cerca de 5 minutos.
Será dourada na parte inferior e apenas cozida em cima.
Escorra o vinho da fruta (beba, o cozinheiro merece uma recompensa).
Coloque algumas colheradas de fruta em metade da omelete, regue com o mel, dobre-as, corte-as ao meio e retire-as em duas placas quentes.
Colher frutas restantes por cima, polvilhe com nozes.
Polvilhe com Grand Marnier e sirva.

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