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Faith McDevitt
Omelete com compota de frutas frescas
Esta é uma omelete de refereshing luz complementada com frutas freesh.You pode alterar a fruta para o que é na época - torná-lo tropical ou ter uma compota tudo baga.Se você não deseja marinar em vinho usar suco de maçã.eu gosto de cozinhar dois omeletes separados - eu acho que eles parecem mais agradáveis na placa.Se você deseja fazer isso apenas despeje metade da mistura de ovos em uma panela eo resto em outro, em seguida, siga a receita.Eu recomendo polvilhar no Grand Marnier.
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Ingredientes
preparação
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Prepare a fruta, misture, polvilhe com canela e despeje o vinho, misture.
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Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos ou até 2 horas.
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Bata seus ingredientes omelete juntos (ovos, farinha, sourcream e leite) e 10 minutos antes de servir despeje a mistura de ovos em uma frigideira grande antiaderente ou levemente untada.
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Cubra, levante as bordas e deixe o ovo correr sob as áreas cozidas, cozinhe por cerca de 5 minutos.
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Será dourada na parte inferior e apenas cozida em cima.
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Escorra o vinho da fruta (beba, o cozinheiro merece uma recompensa).
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Coloque algumas colheradas de fruta em metade da omelete, regue com o mel, dobre-as, corte-as ao meio e retire-as em duas placas quentes.
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Colher frutas restantes por cima, polvilhe com nozes.
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Polvilhe com Grand Marnier e sirva.
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