Okinawa soba

Uma das coisas que você não deve perder quando você vai para Okinawa, o Japão é para tentar o seu soba.É uma sopa de macarrão saboroso servido com fatias de carne de porco assada macia.Além disso, é realmente difícil de perder porque as lojas soba estão por toda parte na ilha Diferentes partes da carne de porco podem ser usadas e a mais comum é a costela de reposição ou soki, mas para esta receita, eu usei lombo de porco. Eu fiz uma receita simples para o soba de Okinawa que você pode fazer facilmente em casa.