Observadores de peso pêssego scones

Name: observadores de peso pêssego scones
Cook time: 14 min
Total time: 29 min
Yield: 4 scones, 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de açúcar; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 traço sal; 1 colher de sopa de manteiga gelada ou 1 colher de sopa de margarina, cortada em pedaços pequenos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo iogurte de baunilha com baixo teor de gordura; 2 colheres de sopa de pêssegos secos picados; spray para cozinhar; 0,5 colher de chá de leite desnatado; 1 colher de chá de açúcar

Este é fora de um livro de receitas do Vigilantes do Peso chamado "Two's Company" .Eu sempre dobro isso e congelá-los.DH deu-lhes uma excelente classificação.Eles são fáceis de fazer e oh tão bom! 4 pointplus por scone.Hope você gosta! Atualização: Acabei de fazer isso novamente esta noite. Você pode usar qualquer fruta seca como damascos (meu favorito), datas, passas, etc.Eu adiciono os frutos secos à mistura de farinha antes de adicionar o iogurte. Eu pretendo fazê-los com maçãs secas, adicionando um toque de canela e cobri-los com açúcar de canela.Eu também uso 0,5 o açúcar por cima.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 400 Fahrenheit.
Combine farinha, açúcar, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela.
Corte na manteiga com um liquidificador ou 2 facas até que a mistura se assemelhe a farinha grossa.
Adicione iogurte e pêssegos secos à mistura de farinha, mexendo até ficar úmido.
Transforme a massa em uma superfície levemente enfarinhada e amasse levemente 4 ou 5 vezes; massa pode ser ligeiramente pegajosa.
Pat massa em um círculo centímetro em uma assadeira revestida com spray de cozinha.
Corte o círculo em 4 fatias; separar as cunhas ligeiramente.
Escove o leite sobre a massa e polvilhe com 1 colher de chá de açúcar.
Asse por 14 minutos ou até dourar.

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Adorei

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