Bolinhos de queijo com gomashio

Name: bolinhos de queijo com gomashio
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha integral; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 30 g de manteiga; 2 -4 colheres de sopa de gomashio (use mais se você realmente quiser provar o gergelim nos scones); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; queijo ralado, para polvilhar

Eu cheguei com esta receita eu mesmo procurando uma receita de scone de queijo de grão inteiro com algum jazz. Você pode variar essa receita facilmente adicionando, por exemplo, sementes de sésamo, tahine, algumas ervas, alho ou outros suplementos de sua escolha.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 220 ° C/425 ° F.
Em uma tigela, misture a farinha, o gomashio e o fermento em pó. Esfregue a manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.
Adicione pouco a pouco até formar uma massa macia, mas não pegajosa.
Pat fora em uma superfície levemente enfarinhada e cortar scones de tamanho desejado (eu uso um copo regular para o corte).
Coloque em uma assadeira forrada com papel, cubra com queijo ralado e asse por cerca de 15 minutos ou até dourar e assar completamente.
Apreciar! :)