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SHECOOKS2
O schnitzel de nan
Minha avó é conhecida por todos como Nan, e ela faz comida alemã incrível.Este Schnitzel é um dos meus favoritos.Faz 6-10 Schnitzels @ 2 por pessoa.Bom com 'salada de batata de estilo alemão' ou 'Spatzle' e algum tipo de vegetais como 'Brown Sugar and Dill Carrots'
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Ingredientes
preparação
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Crack ovos em tigela regular e misture com um pouco de leite.
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Coloque a farinha e migalhas em suas próprias tigelas regulares.
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Pré-aqueça uma frigideira com cerca de 41 centímetros de profundidade de óleo.
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Basta bater levemente as costeletas com um martelo para amaciar a carne. * CERTIFIQUE-SE de que você salpique sal na carne de porco ao martelá-la, ou que as cigarrinhas não tenham sabor.
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Alinhe suas tigelas da seguinte forma: Farinha, Mistura de Ovos, Migalhas.
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Brasão suas costeletas amaciadas na farinha, em seguida, a mistura de ovos e durar as migalhas.
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Frite-os no óleo até dourarem e dourarem.
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