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Sdnativegal
O primeiro e único espaguete de alho
Muito ousado.Se você não é um amante de alho, não tente esta receita.Esta é uma adaptação de Espaguete à Carbanora.O alho e ovo são ambos crus, mas não se preocupe, a manteiga derrete, o ovo cozinha sempre tão ligeiramente, o queijo derrete e uma amalgamação indescritivelmente celestial ocorre. Do melhor do melhor do livro de receitas de Arkansas.
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Ingredientes
preparação
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Ferva o espaguete em uma panela de água fervente; (não cozinhe demais).
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Enquanto o espaguete cozinha, prepare o molho (esta é uma pasta grossa que você joga sobre o espaguete cozido).
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Coloque o ovo de alho, manteiga, queijo parmesão ralado e manjericão seco no liquidificador ou processador de alimentos e misture até ficar homogêneo e bem misturado.
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(Você pode fazer isso manualmente se o alho estiver pressionado).
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Quando o espaguete estiver cozido e escorrido (e quente), coloque-o em uma tigela grande e adicione a pasta de queijo de alho, a salsa picada e a pimenta-do-reino moída.
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Mexa bem.
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Coloque no prato de servir (aqueço meus pratos) e passe os flocos de pimenta vermelha, pedaços de bacon e mais parmesão e pimenta preta em volta para cada um adicionar.
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Você pode variar esta receita, adicionando cebola refogada e cogumelos, pimentões verdes fritos ou creme extra ou camarão salteado.
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Aproveite, e você saberá que você adicionou alho suficiente se você acordar na manhã seguinte, provando-o em sua respiração.
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