Espaguete de manteiga marrom com queijo grego (mizithra)

Lembro-me disso como sendo o prato de fato, com uma salada, para qualquer prato de cordeiro que eu tinha amadurecido, na casa dos meus avós gregos. Eu faço isso muitas vezes, e nunca tive uma receita, então tome cuidado, as medidas podem ser um pouco fora.por vezes não adicionar o alho e orégano, mas eles adicionar um zing agradável para o prato.