Espaguete à bolonhesa

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Em um fogão lento de 4 a 6 litros, misture a carne, tomate e seus sucos, cenoura, cebola, aipo, alho, tomate, vinho, orégano, tomilho, louro, 1 colher de chá de sal e ¼ colher de chá de pimenta.
Cubra e cozinhe até que os vegetais estejam macios e a carne esteja cozida, em baixo por 7 a 8 horas ou em alta por 4 a 5 horas (isso reduzirá o tempo total da receita).
Vinte minutos antes de servir, cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem; Escorra e retorne à panela. Jogue o espaguete com os bolonheses e polvilhe com o parmesão.