A salada vietnamita de lorie, estilo hanoi

Eu tenho algo assim recentemente em um restaurante local Vietnmese, exceto que eles usaram carne de porco desfiada e carne de porco grelhada combinada. Era leve, ainda enchimento, e perfeito para o tempo quente.Eu comprei minhas almôndegas da seção freezer do meu mercado asiático local, mas você pode fazer o seu próprio usando qualquer receita de sopa pho vien que inclui almôndegas. De certa forma isso é como saladas de pão, mas é organizado como um prato composto.TNT