Molho de espaguete de tomate sinatra franca

Name: molho de espaguete de tomate sinatra franca
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 1/4 de cebola, fatiada em cunhas crescentes muito finas; 1 (400 gramas) pode tomates descascados; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de manjericão; Orégano de 2,5 centimetros; salsinha; 4 dentes de alho; Espaguete de 400 gramas; queijo parmesão, ralado, pode usar Romano

De outro gosto de Palm Springs. Frank diz que isso vai bem com pão francês quente e vinho tinto italiano.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira aqueça o azeite; acrescente a cebola e o alho.Aproveite até dourar e retire o alho.
Coloque os tomates enlatados e os da lata no liquidificador e misture delicadamente, menos de um minuto.
Lentamente, despeje os tomates na frigideira.Tenha muito cuidado porque o no óleo tem uma tendência a explodir.Deixe isso ferver por cerca de 15 minutos.Adicione o tempero, mexendo bem.
Enquanto isso, coloque 3 colheres de sopa de sal em uma panela de 4 litros de água e leve para ferver.Quando o molho está quase pronto, coloque o espaguete na água fervente.Mexa ocasionalmente e quando o espaguete está quase pronto, despeje em um coador e imediatamente transferir para uma travessa aquecida.
Despeje o molho sobre o macarrão e misture um pouco com 2 garfos.Polvilhe com um pouco de salsa picada e sirva.Polvilhe com o queijo, se desejar, por cima.