Espaguete de elvis

Esta é uma receita que uma amiga minha trouxe de volta em um cartão postal da TN quando ela viu Graceland. Ela faz um monte, e é muito melhor do que o molho picante.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande.
Refogue a cebola, o pimentão, o aipo e o alho até ficarem macios.
Adicione carne moída.
Misture bem adicionando sal, pimenta e louro.
Cozinhe até ficar macio.
Adicione tomates e pasta de tomate, ketchup, açúcar, pimenta em pó e tempero italiano.
Cozinhe por cerca de 2 horas.
Aproximadamente 15 minutos antes do molho ser feito, deixe cair o espaguete na panela grande 0,75 com água fervente.
Cozinhe por 10 minutos e escorra o espaguete.
Despeje o molho sobre o espaguete e misture bem.
Sirva quente e decore com queijo parmesão.