O melhor frango parmesão assar

Name: o melhor frango parmesão assar
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 2 dentes de alho picados e finamente picados; 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha, ou a gosto; 6 metades de peito de frango sem pele e sem osso; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo molho marinara preparado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo parmesão ralado, dividida; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo parmesão ralado, dividida; 1 (142 gramas) croutons de alho de pacote

Este parmesão de frango é feito estilo caçarola (por isso, não panificação ou fritura!), Mas ainda oferece-se essa combinação irresistível de frango concurso, revestimento crocante / queijo e molho saboroso.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Cubra o fundo de uma caçarola de 23x33 centímetros com azeite e polvilhe com alho e flocos de pimenta vermelha quente.
Organize os peitos de frango no fundo do prato, e despeje o molho marinara sobre o frango.Sprinkle manjericão sobre o molho marinara, e cubra com metade do queijo mussarela, seguido por metade do queijo parmesão.Polvilhe sobre os croutons, em seguida, cubra com o queijo mozzarella restante e queijo parmesão restante.
Asse no forno pré-aquecido até que o queijo e croutons são dourados eo frango não é mais rosa dentro, cerca de 35 minutos a uma hora, dependendo da forma e espessura de seus peitos de frango.Um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais espessa de um peito de frango deve ler pelo menos 70 graus (70 C).