O melhor chili

Name: o melhor chili
Cook time: 370 min
Total time: 380 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gramas de carne moída magra; Sal e pimenta a gosto; 3 (425 gramas) enlatam o feijão vermelho escuro; 3 (411 gramas) latas de tomates cozidos ao estilo mexicano; 2 talos de aipo picado; 1 pimentão vermelho picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho tinto; 2 colheres de sopa de pimenta em pó; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de salsa seca; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 molho Worcestershire; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho tinto

Ingredientes

400 gramas de carne moída magra
Sal e pimenta a gosto
3 (425 gramas) enlatam o feijão vermelho escuro
3 (411 gramas) latas de tomates cozidos ao estilo mexicano
2 talos de aipo picado
1 pimentão vermelho picado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho tinto

2 colheres de sopa de pimenta em pó
1 colher de chá de cominho
1 colher de chá de salsa seca
1 colher de chá de manjericão seco
1 molho Worcestershire
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho tinto

preparação

Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, cozinhe a carne moída até dourar uniformemente. Enxague a gordura e tempere a gosto com sal e pimenta.
Em um fogão lento, misture a carne cozida, feijão, tomate, aipo, pimentão vermelho e vinagre de vinho tinto. Tempere com pimenta em pó, cominho, salsa, manjericão e molho Worcestershire. Mexa para distribuir os ingredientes uniformemente.
Cozinhe em alta por 6 horas, ou em baixo por 8 horas.Despeje o vinho durante as últimas 2 horas.