O melhor cheesecake de sempre

Name: o melhor cheesecake de sempre
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8-12
Ingredients: 567 gramas de queijo creme (71 pacotes de 227 gramas); Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo açúcar granulado; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 3 ovos; 3 colheres de sopa de amido de milho; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo creme de leite pesado; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de suco de limão (gosto de usar fresco)

Depois de tentar e tentar diferentes receitas cheesecake, eu formulei um dos meus próprios.Eu acredito que este é o cheesecake perfeito.Muito simples, com um sabor maravilhoso.Você vai precisar de uma panela springform de 25 centímetros e preparar uma crosta básica biscoito de Graham antecipadamente.

Ingredientes

preparação

Creme de queijo, açúcar e baunilha.
Adicione os ovos, um de cada vez. Misture bem.
Adicione o amido de milho, o creme de leite e o sal.
Misture em alta velocidade por 3 minutos.
Adicione o suco de limão.
Despeje em crosta de 25 centímetros preparada em panela de forma de mola.
Asse 1 hora e 15 minutos em um forno de 350 graus.
Deixe esfriar no forno com a porta entreaberta por 1 hora.
Retire e deixe esfriar na prateleira até que o cheesecake atinja a temperatura ambiente.
Arrefecer 12 horas antes de retirar da panela.
Cubra com a fruta desejada.

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Adorei

tempo de cozimento, menor que

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