O cheesecake de nova iorque do frugal gourmet

Name: o cheesecake de nova iorque do frugal gourmet
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1 cheesecake, 16
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo migalhas de biscoito de graham; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo creme de leite; 2 ovos; 2 colheres de chá de baunilha; 400 gramas de queijo creme, partido em pequenos pedaços

Ingredientes

Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo migalhas de biscoito de graham
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar
2 colheres de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de manteiga derretida

Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo creme de leite
2 ovos
2 colheres de chá de baunilha
400 gramas de queijo creme, partido em pequenos pedaços

preparação

Preaqueça o forno a 350 °
Misture as migalhas de biscoito, ¼ de xícara de açúcar e ¼ xícara de manteiga derretida, e forre o fundo de uma forma de mola de 20 ou centímetro.
Misture o creme azedo, ½ xícara de açúcar, ovos e baunilha no liquidificador por 1 minuto.Adicione o cream cheese.Blend até ficar homogêneo.
Despeje 2 colheres de sopa de manteiga derretida através da parte superior da máquina. Alinhar e despeje na panela de forma de mola.
Asse no terço inferior de um forno de 350 ° por 45 minutos.
Quando terminar de assar, ligue o forno para assar. Despeje o cheesecake até que o topo comece a mostrar manchas atraentes de marrom. Retire do forno.
Leve à geladeira por 4 horas, de preferência durante a noite, antes de cortar e servir.