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Picadas de cheesecake de chocolate com menta (congelar à frente)
 
 
48 bite-size cakes, 48 PorçõesPTM60 min

Picadas de cheesecake de chocolate com menta (congelar à frente)


Um bom passo de distância daquelas mordidas cheesecake pré-made frozen.Ele envolve chocolate premade-chip de biscoito de massa de pão como uma crosta de biscoito de graham simplesmente não faz esta justiça.Você vai precisar de latas mini-muffin para fazer isso, eles costumam realizar cerca de 12 mini-muffins e a receita rende 48. E sim, colheres de 0.125 colheres de chá são realmente feitas! Você pode encontrá-los na Family Dollar. Se você não tiver esse tamanho ou uma colher deslizante para usar, cerca de 10 gotas equivalem a 0,125 colher de chá. A hortelã-pimenta é muito forte; Um pouco vai longe.

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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 325 ° F e forre as mini forminhas de muffin com estes pequeninos minúsculos bolinhos.
  2. Cortar a massa de biscoito em pedaços sobre o tamanho de sua unha do polegar e coloque um pedaço em cada lata de muffins. Você pode ter alguma massa de biscoito restante; um tubo padrão será mais do que suficiente para fazer 48 dessas misturas de tamanho de mini-muffin.
  3. Asse os pedaços de massa de biscoito por cerca de 7-10 minutos, ou até que eles cobriram as partes inferiores dos papéis e aparecem assados.
  4. Enquanto a massa de biscoito assa, faça o recheio batendo o cream cheese, o ovo e o leite condensado juntos em uma tigela.
  5. Sabor com os extratos - 0,125 colher de chá de hortelã ou cerca de 10-12 gotas, e cerca de 5-6 gotas de chocolate extraído.Use creme de cacau liquer (não importa se é claro ou escuro) ou baunilha se você não tiver extrato de chocolate acessível. Bata-os no primeiro.
  6. Em seguida, cor com o corante alimentar, um belo verde pálido deve resultar.Sobre 6-8 gotas deve fazê-lo, você será lembrado de Shakes Shamrock dos anos 80 e isso é muito legal.
  7. Bata suavemente as lascas de chocolate na mistura.
  8. Quando a massa de biscoito estiver pronta, coloque cerca de 1/2 colher de chá da mistura em cada mini litro
  9. Asse novamente na mesma temperatura por 12-15 minutos, ou até que esteja pronto.
  10. Deixe as fatias do cheesecake esfriarem completamente nas forminhas de muffin em uma gradinha por cerca de 15 a 20 minutos.
  11. Se estiver servindo no mesmo dia ou no dia seguinte - deixe o refrigerante por pelo menos 1 hora antes de comer/servir.
  12. Se congelar - deixe esfriar a temperatura ambiente e guarde em um recipiente apropriado com o papel ainda em.Eles vão manter por cerca de 3 meses (mas duvido que durará tanto tempo!).



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