Cheesecake de chocolate branco

Isso parece tão bonito e gostoso delicioso !!! Eu posso imaginá-lo em um almoço nupcial ou mesmo como um bolo de casamento não tradicional.Grande para o Dia do Canadá com o vermelho / branco de se você quiser fazer um bolo vermelho-branco-e azul para a tigela com uma capacidade de 2 litros contendo de julho, torná-lo uma framboesas (ou morangos) e uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo blueberries.Mas torná-lo durante o verão, quando as bagas frescas estão prontamente disponíveis, com certeza.

Faça crosta: no processador, misture as migalhas e as amêndoas até que as amêndoas estejam bem moídas.
Adicione a manteiga e misture bem.
Pressione na parte inferior e 1.66 lados para cima da bandeja de 25 milímetros springform.
Preaqueça o forno a 300 F.
Faça o recheio: Derreter o chocolate; mexa até ficar homogêneo.
Em uma tigela grande, bata o cream cheese até ficar leve e fofo.
Adicione o açúcar e bata os ovos inteiros e as gemas, uma de cada vez, batendo bem após cada adição.
Bata a farinha e a baunilha e adicione o chocolate derretido em um fluxo lento, batendo, até que o recheio seja bem combinado.
Espalhe as framboesas no fundo da massa, coloque o queijo no forno e asse por 1 hora, ou até que o topo fique firme ao toque. Desligue o forno e deixe o bolo de queijo em forno fechado por mais 0,5 hora.
Deixe o cheesecake esfriar e, em seguida, refrigere-o, coberto frouxamente, durante a noite.

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Adorei