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U2bblonde
Cheesecake de chocolate branco
Isso parece tão bonito e gostoso delicioso !!! Eu posso imaginá-lo em um almoço nupcial ou mesmo como um bolo de casamento não tradicional.Grande para o Dia do Canadá com o vermelho / branco de se você quiser fazer um bolo vermelho-branco-e azul para a tigela com uma capacidade de 2 litros contendo de julho, torná-lo uma framboesas (ou morangos) e uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo blueberries.Mas torná-lo durante o verão, quando as bagas frescas estão prontamente disponíveis, com certeza.
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo migalhas de biscoito de graham
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo amêndoa desfiada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga clarificada, ainda
- 284 gramas de chocolate branco
- 4 (227 gramas) embala queijo creme, amolecido
- 2 colheres de sopa de açúcar
preparação
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Faça crosta: no processador, misture as migalhas e as amêndoas até que as amêndoas estejam bem moídas.
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Adicione a manteiga e misture bem.
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Pressione na parte inferior e 1.66 lados para cima da bandeja de 25 milímetros springform.
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Preaqueça o forno a 300 F.
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Faça o recheio: Derreter o chocolate; mexa até ficar homogêneo.
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Em uma tigela grande, bata o cream cheese até ficar leve e fofo.
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Adicione o açúcar e bata os ovos inteiros e as gemas, uma de cada vez, batendo bem após cada adição.
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Bata a farinha e a baunilha e adicione o chocolate derretido em um fluxo lento, batendo, até que o recheio seja bem combinado.
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Espalhe as framboesas no fundo da massa, coloque o queijo no forno e asse por 1 hora, ou até que o topo fique firme ao toque. Desligue o forno e deixe o bolo de queijo em forno fechado por mais 0,5 hora.
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Deixe o cheesecake esfriar e, em seguida, refrigere-o, coberto frouxamente, durante a noite.
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