O marinara rústico perfeito

Name: o marinara rústico perfeito
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 (99 gramas) ligam linguiça italiana fatiada; 1 tomate grande picado; 1 tomate grande picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho tinto; 1 cabeça de alho picada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de folhas de tomilho frescas; 1 colher de sopa de orégano fresco; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de açúcar mascavo

Fazer molho marinara é literalmente uma das minhas coisas favoritas no mundo para fazer. Não há quase nenhuma maneira de dar errado além de adicionar muito sal ou muito açúcar. Basta misturar, deixe ferver, e deixe os ingredientes falarem por si mesmos. molho picante adicionar mais floco de pimenta.

Ingredientes

preparação

Aqueça uma panela em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a linguiça na panela quente até dourar, 5 a 7 minutos; drenar e descartar a graxa.
Misture o molho de tomate, tomate, vinho tinto, alho, cebola, queijo parmesão, vinagre balsâmico, manjericão, azeite, tomilho, orégano, pimenta preta, flocos de pimenta vermelha, sal e açúcar mascavo juntos no liquidificador até atingir a consistência desejada. Despeje a mistura sobre a salsicha; Deixe ferver.Reduza o fogo e deixe ferver, mexendo ocasionalmente, até que o vinho tenha cozinhado, pelo menos 30 minutos.