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O café da manhã do popeye coze
Uma mistura única de espinafre, presunto, ovos queijo e macarrão ramen combinados em um quiche crosta-menos.Criado aqui mesmo na minha cozinha para jantar em um desafio do dólar.
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Ingredientes
- 1 (85 gramas) pacote de macarrão (qualquer sabor, misture o pacote da temporada)
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de azeite
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola (picada)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão vermelho (picado)
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo presunto (picado)
- 1/2 colher de chá de orégano
preparação
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Cozinhe o macarrão em água fervente por 1-2 minutos.
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Espremer o espinafre descongelado para remover toda a água, você deve acabar com 60 litros de espinafre.
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Em uma frigideira pequena aqueça o azeite, adicione cebola, pimenta vermelha, presunto e orégano; aqueça até que as cebolas estejam transparentes.
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Adicione o espinafre drenado à frigideira e cozinhe por 2 minutos.
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Bata levemente os ovos, sal e pimenta, e metade da mistura em uma tigela pequena.
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Esfregue o fundo e os lados de uma tigela A com capacidade de 1,5 litro contendo caçarola ou 8 "x8" assadeira com margarina.
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Coloque o macarrão de macarrão escorrido na assadeira, em seguida, misture o presunto e o espinafre, depois a mistura de ovos e, por fim, cubra com o queijo parmesão.
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Com um garfo ligeiramente romper a mistura permitindo que a mistura de ovos se espalhe para o fundo do prato.
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Asse em forno pré-aquecido 350 por 30-35 minutos ou até caçarola começa a definir e ensopar, decore com creme azedo, se desejar.
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