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Erick
Ovos mexidos favoritos de carm
Eu adoro quando ele diz: "Seus ovos são sempre tão bons!" É porque eu amo você, baby! (Ah ... e o INGREDIENTE SECRETO também ajuda.)
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Ingredientes
preparação
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Sprinkle in baking powder and keep beating those eggs so the powder doesn't clump!
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(Às vezes eu adiciono um pouquinho mais de fermento em pó!).
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Pulverize uma frigideira grande com Pam.
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Aqueça a frigideira e derreta a manteiga para que os ovos tenham um sabor agradável e amanteigado.
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Quando a frigideira estiver quente, despeje lentamente a mistura de ovos nela.
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Eu "incomodo" meus ovos mexidos constantemente. Eu estou sempre mexendo e virando-os porque eu odeio aquela parte crocante e brilhante que já vi nas bordas dos ovos mexidos.
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Quando os ovos parecem que ainda estão muito escorrendo para ser feito, mas eles estão quase lá - adicione o queijo.
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Certifique-se de que as fatias de queijo estejam rasgadas antes de adicioná-las.
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Virar e misturar os ovos como um louco para se certificar de que cada centímetro deles é bom e extravagante.
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***Once you add that cheese you have to really scramble the eggs with the spatula. Don't let the cheese burn or brown!
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Sirva com ketchup - porque é assim que Carm gosta deles.
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Adorei