Noz de diamante e torta de queijo azul com cranberries

Name: Noz de diamante e torta de queijo azul com cranberries
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 1 tart, 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo nozes, moído; 1 colher de sopa de açúcar (opcional, mas eu sempre uso); 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de mostarda seca; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; 85 gramas de manteiga sem sal, corte a frio em cubos; 1 -2 colher de sopa de leite; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola grande, finamente picada; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries (frescos ou congelados); 1 colher de sopa de açúcar (opcional, mas eu sempre uso); Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo amêndoas torradas (picadas ou fatiadas); 2 colheres de chá de tomilho fresco, picado; 2 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado (sem substitutos); 57 queijo azul de 85 gramas, desintegrado (eu uso todo o pacote de 113 gramas)

Eu amo queijo azul e cranberries.Isto é DELICIOSO e eu faço todos os Christmas.Got ele de um anúncio "Diamond" em uma revista de 2002. (Para dizer que o recheio deste bolo, que tem queijo azul, tem gosto de "recheio" está além de mim ...)

Ingredientes

preparação

CRUST: Pulse ingredientes secos e manteiga no processador de alimentos até a mistura se assemelha a migalhas de pão bem.Adicionar leite; pulso até tosse vem junto.Vire a mistura em uma bola, em seguida, pressione-o em uma panela tart 9 ".Pronto crosta.Freeze meia hora.Bake a 190 graus por 15-20 minutos, até dourar.
ENCHIMENTO: Aqueça o óleo em uma panela pesada, adicione a cebola e o sal e refogue por 10 a 15 minutos - lembre-se de mexer constantemente.Adicione cranberries e açúcar; Cozinhe até que as bagas estourem. Mexa em nozes e tomilho; deixou de lado.
Combine ovos e creme e bata até ficar homogêneo. Colher de noz-baga colher em casca tart; Esfarele o queijo azul por cima e despeje a mistura de ovos sobre ele.
Asse a 170 graus por 15-20 minutos, até dourar.
Deixe esfriar por 15 minutos antes de servir.