Molho de queijo cajun

Name: molho de queijo cajun
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5 cups, 12
Ingredients: 2 dentes de alho ralados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebolinha, em fatias finas, dividido; 1 colher de sopa de manteiga; Cauda de lagostim de 400 gramas; 400 gramas de queijo processado, bloco; 567 gramas de tomate picado com pimenta verde, escorrido; 1/2 colher de chá de sal kosher (a gosto); 0,25 colher de chá de pimenta preta, moída na hora, a gosto

Isso faz muito, mas é tão bom, e um pouco diferente da maioria dos mergulhos de queijo.Se você não consegue encontrar caudas de lagosta, sub com carne de caranguejo fixo drenado e lavado e drenado.Certamente para ser um sucesso na sua próxima se reunir com a família e amigos

Ingredientes

preparação

Em uma panela média em fogo médio, refogue o alho e as partes brancas da cebolinha na manteiga até ficarem ligeiramente macias.
Misture em lagostim ou caranguejo e cozinhe por cerca de 5 minutos em baixo.
Despeje a mistura na tigela e reserve.
Adicione o queijo e os tomates ao pote vazio e cozinhe em fogo baixo médio até derreter e misturar.
Junte a mistura reservada de cebolinha.
Aqueça em baixa até ficar bem quente e muito quente.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Decore com fatias de cebolinha verde fatiada.