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MICHELLEP426
Novo méxico bolo de carne verde chile
Crescendo no Novo México, tivemos acesso ao chile verde da Hatch (o melhor!) .Eu adiciono o chile verde a muitas das minhas receitas e, em vez disso, coloco este bolo de carne fora. É muito bom frio, transformado em sanduíches no segundo dia.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma forma de pão.
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Misture hambúrguer, tomate, pimentão verde, cebola, leite, ovos, biscoitos, sal e pimenta juntos em uma tigela.Transfira para o pan pão preparado.
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Asse no forno pré-aquecido até que já não cor-de-rosa no centro, cerca de 1 hora e 10 minutos.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (70 C).
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Deixe esfriar na panela por 10 minutos antes de transferir para uma travessa.
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