Mac e queijo ii

Name: mac e queijo ii
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: Macarrão de cotovelo de 227 gramas; 2 colheres de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; 227 gramas de comida de queijo processado em cubos; 227 gramas de comida de queijo processado em cubos

Esta receita é tão simples de fazer! Pode ser um prato lateral com bolo de carne e tomate estufado ou segurar o próprio. Chega a fazer 4 pratos de lado ou 2 pratos principais.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande com água fervente com sal cozinhar macarrão cotovelo até al dente.Drain.
Em uma panela média, em fogo médio derreter a manteiga ou margarina.Whisk farinha e mexa vigorosamente.Adicione o leite e cozinhe até espessa e borbulhante, cerca de 5 a 7 minutos.Adicione queijos e mexa até derreter completamente.
Em uma tigela grande misture a massa escorrida e molho de queijo. Atire para cobrir uniformemente.
Despeje em uma caçarola untada de 2 litros. Cozinhe em um forno pré-aquecido 170 graus (175 C) por 30 minutos. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.