5 coisas que você precisa saber sobre proteínas no queijo

Minerais

1. Embora o macarrão ramen contenha 8% do valor diário do ferro, necessário para o transporte de oxigênio no corpo, eles também contêm uma grande quantidade de sódio, com 33% da quantidade diária. valor em uma porção. O sódio consumido em excesso tem sido associado a pressão alta e aumento do risco de doença cardíaca. A maioria dos americanos consome muito sódio, proveniente principalmente de alimentos processados.

O queijo pode ser uma ótima fonte de proteína

1. A proteína no queijo é de alta qualidade. Ele contém todos os aminoácidos essenciais, tornando-o uma fonte completa de proteínas. De acordo com o Conselho Nacional de Laticínios, o queijo é a principal fonte de proteína láctea em nossas dietas. Queijos diferentes contêm quantidades diferentes de nutrientes e proteínas. Uma porção de queijo geralmente carrega entre 2 e 30 g de proteína.

Cuidado com as gorduras

1. A desvantagem do queijo é que ele pode conter grandes quantidades de gordura saturada. Apenas 1 oz. de queijo pode conter 6 g de gordura obstrutiva da artéria - metade do limite diário recomendado para uma pessoa média. Isso não significa que você deve evitar comer queijo, mas você deve escolher variedades com menor teor de gordura, como queijos desnatados ou com pouca gordura, e aproveitar quantidades menores das variedades densas ocasionalmente.

Encomende itens de queijo com cuidado ao jantar fora

1. O queijo, como parte de uma entrada ou outro item alimentar de um restaurante, adiciona proteína, cálcio, fósforo e sabor. Também pode adicionar uma quantidade excessiva de calorias e gramas de gordura. Como a maioria dos restaurantes usa queijo gordo, não confie apenas no queijo como fonte de proteína ao jantar fora. Escolha fontes saudáveis ​​de proteínas, como peixe, feijão ou aves magras, saboreando queijo em pequenas quantidades. Solicite menos queijo ou queijo "ao lado", para que você possa controlar o tamanho das porções.

Estoque de queijos com baixo teor de gordura em casa

1. A compra de seu próprio queijo para sua casa e família traz muitos benefícios. Você pode controlar o tipo de queijo e os tamanhos das porções com o bônus adicional de saber exatamente o que está consumindo. Quando se trata de queijos envelhecidos, como o parmesão e o romano, uma quantidade muito pequena adiciona muito sabor a qualquer prato (o que é ótimo, já que eles também tendem a ter mais gordura). Pequenas porções não fornecem proteínas substanciais, no entanto, certifique-se de complementá-las com fontes adicionais de proteínas, como peixes ou legumes. Queijos caseiros, queijos de corda e queijos desnatados ou queijos com pouca gordura podem ser apreciados em porções maiores, portanto, aprecie-os regularmente. [! 48559 => 1130 = 6!

Aproveite lanches com queijo

1. Nosso estilo de vida ocupado nos dias de hoje costuma levar a comer em fuga, comer alimentos de conveniência (que geralmente não são saudáveis) ou, o pior de tudo, pular completamente as refeições. Se alguma dessas situações se aplicar a você, considere o queijo como parte de lanches carregados de proteínas. Comer alimentos saudáveis ​​que incluem proteínas pode manter a energia e o açúcar no sangue e evitar o excesso de fome, irritabilidade e excessos. Lanches saudáveis ​​à base de queijo incluem queijo ralado com fatias de legumes, queijo cottage com baixo teor de gordura com frutas, creme de queijo com baixo teor de gordura em bolachas integrais ou pita de trigo integral cheia de legumes e queijo com baixo teor de gordura. O queijo também pode ter um papel importante na nutrição infantil, então divirta-se criando lanches com queijo com pouca gordura e salgadinhos para toda a família!