O peito de nana lara

Name: o peito de nana lara
Cook time: 240 min
Total time: 280 min
Yield: 10
Ingredients: 1 colher de sopa de pimenta em pó; 1 colher de sopa de alho em pó; 1 colher de sopa de cebola em pó; 1 colher de sopa de pimenta preta moída; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 amaciador de carne de sopa; 1 peito de carne de bovino (2,7 kg); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja; 1/2 litro de água; 1 (227 grama) pode esmagar abacaxi, escoou

Peito fácil e festivo, direto da minha avó em Newfoundland.This receita é à prova de goof e muito saboroso.Realmente bom com um copo de Lambrusco, um vinho tinto espumante, ou com ale.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Misture o pimentão em pó, alho em pó, cebola em pó, pimenta preta, açúcar mascavo e amaciante de carne. Esmague a mistura de especiarias generosamente todo o peito.Coloque a carne em uma assadeira com a camada de gordura para cima.
Asse no forno pré-aquecido por -10 horas; retirar do forno, e abaixe a temperatura do forno a 140 graus (150 C) .Misture o molho de soja com água em uma tigela, e despeje o em uma assadeira.Transfira o peito na assadeira.Polvilhe a carne com o abacaxi esmagado.
Cubra a assadeira firmemente com papel alumínio, volte ao forno e asse por mais 3 horas.Ferfe por 30 minutos antes de fatiar.